Pomiary w HACCP Praktyczne wskazówki i przyrządy pomiarowe

Monitorowanie, którego celem jest sprawdzenie czy właściwości produktu lub parametry procesu w krytycznych punktach kontroli ...

Wysyłka:48 godzin

79,95 zł

Instruktaż opracowania procedury auditu wewnętrznego HACCP z dokumentacją

Poradnik zawiera przykład procedury auditu wewnętrznego systemu HACCP mogący stanowić wzór do opracowania kolejnych procedur ...

Wysyłka:48 godzin

63,42 zł

Instruktaż prowadzenia Księgi HACCP z dokumentacją

Narzędzie pozwalające przedsiębiorcom samodzielnie opracować, wdrożyć i użytkować system kontroli HACCP w oparciu o wytyczne ...

Wysyłka:48 godzin

116,85 zł

Kodeks Żywnościowy (Codex Alimentarius)

Kodeks Żywnościowy (Codex Alimentarius) stanowi zbiór norm i standardów dotyczących żywności. Przetłumaczona na język polski ...

Wysyłka:48 godzin

86,10 zł

Obowiązki i odpowiedzialność przedsiębiorcy sektora spożywczego

Zapisy w prawie żywnościowym nie zawsze jednoznacznie i wprost formułują obowiązek, któremu musi sprostać przedsiębiorca. ...

Wysyłka:48 godzin

73,80 zł

Uniwersalna Lista kontrolna auditu wewnętrznego HACCP

Lista kontrolna jest narzędziem pracy auditora wewnętrznego każdego zakładu wdrażającego system HACCP i stanowi zbiór ...

Wysyłka:48 godzin

73,80 zł

Audyt wewnętrzny GMP GHP HACCP Poradnik praktyczny

Obowiązek wdrażania systemów GMP, GHP i HACCP wynika z ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 ...

Wysyłka:48 godzin

86,10 zł

Dobra praktyka higieniczna w sklepie spożywczym i hurtowni

Celem opracowania dobrej praktyki higienicznej jest prowadzenie obrotu artykułami spożywczymi w należytych warunkach sanitarnych i ...

Wysyłka:48 godzin

88,56 zł

Poradnik wdrażania HACCP w małych zakładach produkcji, przetwórstwa i obrotu mięsem

Poradnik wdrażania HACCP przeznaczony jest głównie dla małych zakładów zajmujących się produkcją (rzeźnie), przetwarzaniem (przetwórnie) ...

Wysyłka:48 godzin

110,70 zł

Procedury i instrukcje zakładowego systemu HACCP z formularzami do zapisów

Zgodnie z rozporządzeniem nr 852/2004 w sprawie higieny środków spożywczych oraz ustawą o bezpieczeństwie żywności ...

Wysyłka:48 godzin

147,60 zł

HACCP Arkusze identyfikacji zagrożeń i krytycznych punktów kontrolnych W piekarni

System HACCP bazuje na siedmiu zasadach, z których pierwsza to przeprowadzenie analizy zagrożeń, druga zaś ...

Wysyłka:48 godzin

159,90 zł

Instruktaż prowadzenia Księgi GMP GHP z dokumentacją

Podstawowym warunkiem wdrożenia skutecznego systemu HACCP jest wcześniejsze wprowadzenie i stosowanie zasad Dobrej Praktyki Produkcyjnej ...

Wysyłka:48 godzin

98,40 zł

Praktyczne wdrażanie systemu HACCP w zakładach żywienia zbiorowego

Od 1 maja 2004 r. każdy zakład żywienia zbiorowego ma obowiązek wdrożenia zasad HACCP. Dobrze ...

Wysyłka:48 godzin

97,17 zł

Procedury i instrukcje zakładowego systemu HACCP z formularzami do zapisów Piekarnia

Od 1 maja 2004 r. wszystkie zakłady prowadzące działalność w zakresie produkcji i obrotu żywnością ...

Wysyłka:48 godzin

123,00 zł

Wzorcowa Księga GMP GHP z dokumentacją

Podstawowym warunkiem wdrożenia skutecznego systemu HACCP jest wcześniejsze wdrożenie i stosowanie zasad dobrej praktyki produkcyjnej ...

Wysyłka:48 godzin

79,95 zł

GMP GHP i HACCP w hurtowniach i sklepach mięsnych

W opracowaniu przedstawiono najważniejsze informacje z zakresu systemów jakości dotyczących bezpieczeństwa zdrowotnego żywności, tj. GMP/GHP ...

Wysyłka:48 godzin

83,64 zł

HACCP Arkusze identyfikacji zagrożeń i krytycznych punktów kontrolnych W cukierni

System HACCP bazuje na siedmiu zasadach, z których pierwsza to przeprowadzenie analizy zagrożeń, druga zaś ...

Wysyłka:48 godzin

159,90 zł

Książka techniczna środka transportu

Pozycja do samodzielnego wypełnienia. Dodatkowo załączona Instukcja BHP dla kierowcy

Wysyłka:48 godzin

30,75 zł

Poradnik opracowania i wdrażania systemu HACCP Sklep spożywczy

Od dnia 1 maja 2004 r. kierujący sklepem spożywczym ma obowiązek wdrożyć i stosować zasady ...

Wysyłka:48 godzin

95,94 zł

Praktyczne wdrażanie systemu HACCP w produkcji wód i napojów

Od 1 maja 2004 r. każdy zakład produkujący wody i napoje ma obowiązek wdrożenia zasad ...

Wysyłka:48 godzin

95,94 zł