Nie ma żadnych eliksirów, które w cudowny sposób rozprawią się z chorobą, wszak cudem dla naszego zdrowia jest normalność. A normalność jest prosta i urokliwa - normalne jest bowiem życiodajne pożywienie z urodzajnych, polskich pól uprawianych tradycyjnie i ekologicznie, normalne są sycące zdrowie herbatki, syropki, winka ziołowe, normalne jest czyste środowisko, normalny jest świat, w którym ptaki śpiewają, a owady radośnie gaworzą przy Pańskim stole. Wierna przyjaciółka ziół Stefania Korżawska