Książka zawiera opracowany przez pediatrów najnowszy Schemat Żywienia Niemowląt wraz z komentarzem. Każdy rodzic chce, aby jego dziecko było zdrowe i szczęśliwe. Pytania o prawidłowy rozwój maluchów spędzają sen z powiek matek i ojców: Czym i od kiedy powinno się żywić niemowlę po odstawieniu mleka? Skąd wiedzieć, że dziecko nie jest już głodne? Jak przygotować pożywne i smaczne dania? Odpowiedzi na te i wiele innych pytań można znaleźć w książce Agnieszki Górniakowskiej Zdrowy start. Ten poradnik to znakomite kompendium dla rodziców. Wiele w nim wiadomości na temat tego, co należy podawać dziecku, aby w przyszłości rosło zdrowo. Znajdują się tu również informacje o tym, jak powinna odżywiać się przyszła matka, by zapewnić dobry rozwój swojego maleństwa już od pierwszych dni po jego poczęciu. Książka zawiera praktyczne wskazówki, dotyczące wprowadzania nowych produktów do diety niemowlęcia (np. kaszek, warzyw, pieczywa) oraz wiele ciekawych przepisów kulinarnych (np. na zupę z cieciorki, gryczane puree z jabłuszkiem, babeczki z kaszki manny). Każdy rozdział wzbogacony jest o zestaw rad doktora nauk żywieniowych, z których można dowiedzieć się na przykład, że gdy dziecko uczulone jest na białko jaja kurzego, warto zastąpić je przepiórczym. To poradnik pisany przez matkę dla matek. · Jeśli jesteś mamą zagubioną w gąszczu sprzecznych porad ekspertów, ta książka rozwieje twoje wątpliwości. · Dowiesz się, co jeść w ciąży i w okresie karmienia piersią. · Co sądzić o mleku modyfikowanym, jak radzić sobie z alergią pokarmową i jak być mamą wegetarianką. · Poznasz też przepisy na łatwe do przygotowania dania, które smakują dzieciom. Odżywianie w okresie niemowlęcym ma ogromny wpływ na stan zdrowia w całym życiu człowieka. Dlatego Gerber we współpracy z lekarzami oraz ekspertami stworzył program Zdrowy start w Przyszłość. Jego celem jest promowanie – również z pomocą lekarzy – standardów zapewniających prawidłowe żywienie.