...jest pusty
Strona głównaKuchnia DietyWartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw
Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw
Książka zawiera dane o wartości energetycznej i zawartości składników odżywczych (białko, tłuszcz, węglowodany, błonnik pokarmowy) w produktach spożywczych i potrawach, wyrażone w 100 g produktu jadalnego i w 100 g potrawy gotowej do spożycia.
Obecne wydanie uzupełniono o nowe składniki odżywcze: kwasy tłuszczowe jednonienasycone i wielonienasycone, cholesterol, sacharozę, a także rozszerzono asortyment produktów i potraw.
Odbiorcy: dietetycy, lekarze
Autorzy
Kunachowicz Hanna, Nadolna Irena, Iwanow Krystyna, Przygoda Beata
Ciężar
0.36
Oprawa
Miękka
Format
20.5x28.5cm
Objetosc
136
Rok wydania
2006
Dla tego produktu nie napisano jeszcze recenzji!
Napisz recenzjęWłaściciel sklepu internetowego nie gwarantuje, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy używali danego produktu lub go kupili.