W drugim tomie "Nawozy i systemy nawożenia" przedstawione są zasady opracowywania prawidłowego systemu nawożenia w gospodarstwie oraz jego realizacja w formie zaleceń nawozowych, dotyczących poszczególnych składników. Autor omawia powyższe zagadnienia, mając na uwadze efektywność plonotwórczą azotu jako czynnika decydującego o szybkości wzrostu rośliny, budowie struktury plonu, a w efekcie o wielkości i jakości plonu.