"Laboratorium aparatury procesowej" oparte o typowe procesy i aparaty ma na celu pomoc studentom w praktycznym poznaniu fizykochemicznych właściwości procesów, konstrukcji aparatury i technik ich prowadzenia oraz w określeniu charakterystyk i parametrów wpływających na efektywność i ekonomikę prowadzenia procesów. W skrypcie przedstawiono zestaw szesnastu ćwiczeń laboratoryjnych obejmujący dynamikę przepływu płynów i procesy rozdzielania, wymienniki ciepła oraz wymienniki ciepła i masy. Każde ćwiczenie obejmuje krótkie wprowadzenie teoretyczne, metodykę pomiarów i sposobów opracowania wyników. Skrypt jest przeznaczony dla studentów Wydziału Inżynierii Chemicznej i Procesowej, Wydziału Chemicznego oraz dla studentów kierunku biotechnologia odrabiających laboratorium aparatury procesowej.