Oto klasyczna książka kucharska na początek nowego stulecia. Dostarcza aktualnych informacji na temat składników, ich jakości, warunków zakupu oraz technik kulinarnych. Prezentuje nowoczesne przepisy dla tych, którzy lubią podejmować gości wykwintnymi smakołykami. Książka zawiera mnóstwo praktycznych porad oraz nowatorski, zgodny z duchem czasów, przewodnik po przepisach.