Chcesz zachować szczupłą sylwetkę, nie rezygnując z przyjemności stołu? To możliwe dzięki przepisom na lekkie potrawy, zebranym w tej książce. Lubisz jeść, a nie chcesz utyć? Poznaj sekrety niskokalorycznej, smacznej i pełnej inwencji kuchni. W zależności od nastroju chwili możesz przygotować warzywne gazpacho, nadziewane cukinie, chłodnik ogórkowy, filety z miętusa z morelami i szafranem, wykwintne carpaccio z wołowiny... A co na deser? Mus cytrynowy, flan z dodatkiem kwiatów pomarańczy, sorbet gruszkowy, miętowe lassi... Raz na zawsze zapomnij o słowie "dieta"!