Droga życia księdza Granata odznaczała się gorliwością i odwagą. Był człowiekiem niezwykle pokornym. Obca mu była postawa łatwego sukcesu, poklasku taniej aprobaty .... Był autorytetem moralnym. Położył ogromne zasługi dla rozwoju Katolickiego Uniwersytetu Lubelskiego w czasach komunistycznego zniewolenia. ... położył ogromne zasługi na polu teologii dogmatycznej. Wielokrotnie podkreślał że powinna ona zachowywać ścisłe związki z życiem chrześcijańskim. Dlatego jego mottem stał się fragment Listu świętego Pawła do Efezjan (4,15): "prawdę czynić w miłości". Krzysztof Nitkiewicz Z listu na pierwszą niedzielę Adwentu 2010