Moja książka wraz z DVD jest dedykowana wszystkim tym, którzy chcą żyć długo, zdrowo i czuć się młodo! Nie jest to książka kucharska, ale znajdziesz w niej przepisy na dania zdrowe, gotowane bez tłuszczu, szybkie i łatwe do wykonania z dostępnych na polskim rynku produktów. Przygotowanie moich potraw nie sprawia problemu nawet tym osobom, które nie mają dużego doświadczenia w kuchni. Nie jest to poradnik dietetyczny, ale zawiera ciekawe, dobre porady i uwzględnia wartość kaloryczną każdego dania. Termin dieta nie oznacza tu sposobu odchudzania się, ale umiejętne łączenie produktów w taki sposób, abyśmy po jedzeniu czuli się dobrze i lekko. Studia, wiedza i długie doświadczenie w Italii, pozwoliło mi opracować oryginalne receptury i sprawdzone metody przygotowania potraw z zachowaniem charakteru zrównoważonej diety śródziemnomorskiej. Moja książka to sympatyczne anegdoty z życia. Opowiadają o połączeniu dwóch kultur - polskiej i włoskiej, widziane oczami dziewczyny, która wyjechała w 1979 roku jako 19. latka z Warszawy do Rzymu, nie znającej zwyczajów ani języka tego kraju, znającej tylko jedno słowo CIAO!