Codzienny jadłospis wcale nie musi zawierać mięsa, aby potrawy były smaczne i zdrowe. Przy odrobinie chęci jesteśmy w stanie zastąpić białko, żelazo, witaminy A i B – zawarte w mięsie, innymi produktami roślinnymi, które są w stanie zaspokoić nasze zapotrzebowanie. Prezentowane przepisy to doskonałe pomysły na urozmaicenie diety wegetarianina. Zdrowe śniadania, pomysłowe obiady, smaczne kolacje i przekąski z pewnością zaspokoją najbardziej wymagających.