...jest pusty
W blasku gwiazd
Szybki podgląd
34,91 zł
Przyjazne testy z komputera 6 Matematyka
Szybki podgląd
28,02 zł
Przyjazne testy z komputera 7 Matematyka
Szybki podgląd
28,02 zł
Przyjazne testy Matematyka 7
Szybki podgląd
10,83 zł
Przegląd Geofizyczny Rocznik L 2005 Zeszyt 3-4
Szybki podgląd
19,25 zł
Przegląd Geofizyczny Rocznik LII 2007 Zeszyt 2
Szybki podgląd
9,65 zł
Podstawy endokrynologii wieku rozwojowego
Szybki podgląd
48,23 zł
Strona głównaChemiaChemia żywności Składniki żywności t.1

Chemia żywności Składniki żywności t.1

50,94 zł
Wydawca: WNT
Kod: 20320
EAN: 9788320436280
ISBN/ISSN: 9788320436280
Wysyłka:48 godzin
Waga:0.00 kg
Sprawdź koszty wysyłki

Koszty dostawy tego produktu

Ilość:szt.

W tomie 1 przedstawiono podstawowe wiadomości dotyczące m. in. rozwoju chemii żywności, budowy głównych surowców żywnościowych, a także szeroko pojętych funkcji, jakie w niej pełnią składniki mineralne, woda, barwniki, substancje zapachowe, polifenole, glikozydy, alkaloidy oraz różne dodatki do żywności.

Ciężar 0.4
Oprawa Miękka
Format 16.5x23.6cm
Objetosc 236
Rok wydania 2009

Dla tego produktu nie napisano jeszcze recenzji!

Napisz recenzję

Właściciel sklepu internetowego nie gwarantuje, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy używali danego produktu lub go kupili.

Księgarnia internetowa, podręczniki, książki, audiobooki, artykuły szkolne. Księgarnia internetowa.

Księgarnia internetowa, podręczniki, książki, audiobooki, artykuły szkolne. Księgarnia internetowa.
---