...jest pusty
Strona głównaChemia
Chemia
Sortuj wg:
Szybki podgląd
Książka jest jak dotąd jedyną w Polsce pozycją z dziedziny przetwórstwa polimerów, przedstawiająca w tak ...
Szybki podgląd
Jest to pierwsza część nowego wydania dwutomowej monografii, w której opisano podstawowe syntezy organiczne realizowanych ...
Szybki podgląd
W tomie 2 omówiono przede wszystkim syntezy: - metanolu i kwasu octowego - tlenków etylenu ...
Szybki podgląd
Intensywny rozwój wielu dziedzin nauki powoduje zwiększenie zapotrzebowania na nowe materiały polimerowe nowoczesnej generacji. U ...
Szybki podgląd
W książce przedstawiono problemy związane z możliwością wykorzystania wodoru jako paliwa nowej generacji, niemal idealnego, ...
Szybki podgląd
„Podstawy biochemii” to podręcznik, który ukazuje się od 1968 r. i stale cieszy się niesłabnącym ...
Szybki podgląd
Książka \"Inżynieria biochemiczna\" wprowadza studentów kierunków technicznych wyższych uczelni w zagadnienia biochemii i mikrobiologii, a ...
Szybki podgląd
Wydawnictwo WNT przekazuje Czytelnikowi podręcznik, w którym przedstawiono najważniejsze metody spektroskopowe - spektroskopię atomową (emisyjną ...
Szybki podgląd
Oto książka, w której przedstawiono całość zagadnień dotyczących nowoczesnego przetwórstwa mięsa. Omówiono w niej m.in. ...
Szybki podgląd
W szóstym wydaniu znanego i cenionego podręcznika akademickiego Chemia żywności uwzględniono aktualną wiedzę o wpływie ...
Szybki podgląd
Chemia żywności jest intensywnie rozwijającą się dziedziną nauki i obejmuje coraz większy zakres tematyczny. Jest ...
Szybki podgląd
Charakterystyka odżywczych i zdrowotnych właściwości składników żywności Chemiczne i biologiczne właściwości witamin Odżywcze i funkcjonalne ...
Szybki podgląd
W książce omówiono zagadnienia ogólnoanalityczne dotyczące metod chemicznych i instrumentalnych, teorię i praktykę analizy wagowej ...
Szybki podgląd
Chemia żywności jest intensywnie rozwijającą się dziedziną nauki i obejmuje coraz większy zakres tematyczny. Jest ...
Szybki podgląd
Dlaczego ryba fugu zabija smakoszy? Czy pasożyty doprowadziły do procesu czarownic z Salem? Kiedy szklanka ...
Szybki podgląd
Chemia żywności jest intensywnie rozwijającą się dziedziną nauki i obejmuje coraz większy zakres tematyczny. Jest ...
Szybki podgląd
Obszerne podsumowanie dotychczasowego stanu wiedzy na temat nowych nanostruktur węglowych oraz perspektyw rozwoju nanotechnologii. Książka ...
Szybki podgląd
W książce wykorzystano nowatorski układ graficzny, umożliwiający jednoczesne ogarnięcie wzrokiem całego problemu. Na każdej parze ...
Szybki podgląd
Stereochemia to nauka o przestrzennym układzie atomów w cząsteczkach. Wszystkie reakcje chemiczne przebiegają w przestrzeni, ...
Szybki podgląd
Wstęp do chemii supramolekularnej, będący zwartą, żywą prezentacją aktualnego stanu wiedzy, jest doskonałym wprowadzeniem do ...
Wyświetlanie od 41 do 60 (z 309 pozycji)
Stron: << Poprzednia 1 2 3 4 5 ... 16 Następna >>
Chemia podręczniki